Hof-Führung auf dem Schultenhof am 07.05.23
(BUND Dortmund)
Auf dem Schultenhof leben und arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung. Sie bauen, verarbeiten und vermarkten verschiedene Produkte wie Getreide, Kartoffeln, Gemüse, Fleisch und Milchprodukte. Das Wohnhaus auf dem Hof wird von 26 Menschen mit Behinderung bewohnt, von denen einige auch dort arbeiten. Die Gemeinschaft wird durch den direkten Anschluss an den Hof gestärkt. Der Hof ist dem Bioland-Verband angeschlossen und bietet im Hofgastladen eine umfangreiche Auswahl an Produkten. Übrigens wird dort auch unser „Echt Dortmunder Apfelsaft“ angeboten.
Vielen Dank an Marthe Pflüger vom Schultenhof Dortmund für die Hof-Führung!
Wir haben viel gelernt:
- Wie Kartoffeln und anderes Gemüse ohne Pestizide angebaut werden.
- Wie Tomatenpflanzen bis zu 12m groß werden.
- Warum die Schweine nicht gestreichelt werden sollen.
- Warum es schwierig ist, Bioland-Kriterien und die Anforderungen des Ordnungsamts unter einen Hut zu bringen.